Bahan Sus Lapis Selada
* 100 gr tepung terigu
* 100 gr mentega/margarin
* 200 cc air
* 3 kuning telur
* 3 putih telur
Untuk Isi Lapisan
* 100 gr buah apel kupas dan potong dadu kecil, rendam dalam air garam
* 1/2 buah nanas potong dadu
* 1 buah mentimun belah buang bijinya
* 4 sdm mayones
* 2 buah tomat iris tipis
* keju potong sesuai selera
* 2 butir telur rebus potong kecil
* daun selada secukupnya
Cara Membuat:
1. Buat Kulit Sus
* didihkan air bersama mentega hingga mantega larut. Tambahkan tepung terigu,telur dan aduk dengan mikser hingga rata
* siapkan kantung plastik segitiga, gunting sedkit ujungnya.
* Semprotkan adonan melingkar dalam loyang panaskan
* Pangang kue hingga matang
* Buat isi buah dengan mayones
*hias dengan rapi dan siap untuk jamuan
#ramadhankarem
